Sipetul Mamei

nicaieri nu e mai bine ca acasa…. acolo unde ai prins a cunoaste lumea si unde esti mereu primit cu bratele deschise.
e un sentiment unic … e …. acasa!

si tot acasa gasesti mici lucruri care iti intaresc convingerea in acel sentiment unic.

unul dintre ele este in parte dar al naturii si in parte stiinta chiar exacta. insa e exceptional(a) si se numeste pe la noi socata.
nu descriu cat de buna e si nici cat de atent trebuie sa o consumi mai ales daca ai probleme cu motorul sau / si cu stomacul.
nu spun nici ca poate fi chiar mai buna cu variatii mici ale retetei…..

insa stiu ca s-a salivat intens urmare a pozelor puse pe fb. de aceea, sau mai degraba manat de mama (Nu mai fi si tu egoist si rau!), oricum cu aprobarea ei dau reteta urmata de noi, reteta transmisa cu grija catre generatia mea, nu neaparat mie, dar oricum in familie.

celor ce isi doresc sa faca le spun ca reteta poate fi ajustata si adaptata nevoilor proprii… si prin experiment se va dobandi perfectiunea judecata mai apoi de simturile consumatorilor.